Backen

Backe, backe Kuchen, die Papes haben gerufen. Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen, Eier und Schmalz, Zucker und Salz, Milch und Mehl, Safran macht den Kuchen gehl! Schieb, schieb in’n Ofen ’nein. So ist es, es gibt nix Schöneres als am Sonntag Vormittag auf der Couch mit einer Tasse Kaffee zu überlegen was, für eine süße Überraschung zum Nachmitttag auf den Tisch kommt.

In Backen

Spargel-Kräuter-Quiche

Hey Ihr Lieben! Heute Morgen war ich auf dem schönen Werler Wochenmarkt, ich bin wirklich froh dass es ihn gibt, was bei so einer kleinen Stadt wie Werl nicht selbstverständlich ist. Ja und was lacht mich da an? Klar, natürlich frischer weißer und grüner Spargel von...

weiterlesen
5. Mai 2017
0
In Backen

Klassischer Käsekuchen

Bei meiner Oma gab es früher immer Käsekuchen, ich habe ihn vergöttert, es war einfach der Beste. Jede Kaffeetafel war mit diesem Kuchen gerettet. Leider ist meine Oma früh verstorben und hat das Rezept mit ins Grab genommen. Meine Mutter wusste nur, dass sie den...

weiterlesen
30. April 2017
0
In Backen

Zitronen-Rhabarber-Tarte

Hallo Ihr Lieben, ich wollte schon länger mal eine Zitronen-Tarte backen, Zitronen waren reichlich in meiner Obstschale und meine Mutter hatte gerade richtig viel Rhabarber im Garten, also warum nicht eine Kombination aus beidem? Eine Zitronen-Rhabarber-Tarte, einfach genial, da vereinen sich Obst und Gemüse, ja Rhabarber...

weiterlesen
22. April 2017
0
In Backen

Zitronen Cupcakes

Einer meiner Klassiker. Muffins sind doch immer was Feines, sie halten lange und sind für Groß und Klein ein Genuss. Diese Zitronen Muffins sind schnell gemacht und bringen den absoluten Frischekick. Mein Geheimtipp hier ist der Limoncello, er bringt das gewisse Etwas in die Muffins....

weiterlesen
13. April 2017
0
In Backen

Kartoffelbaguette

Die goldene Knolle liebe ich in jeglicher Form, ohne Kartoffeln wäre mein Leben nur halb so schön. Die Kartoffel ist und bleibt ein Allrounder. Deswegen kann ich euch das Kartoffelbaguette wärmstens empfehlen, es ist super saftig und der Geschmack ist großartig. Viel Spaß beim Ausprobieren...

weiterlesen
10. April 2017
0